おうちで簡単味噌ラーメン

Written by  on 5月 13, 2014 

おいしい味噌ラーメンが食べたいなと思っても、わざわざ外出するのは面倒。でも家には袋ラーメンしか無い、そんな場合にとっておきの方法です。要はスープを自作するというもの。大きな深手のフライパンにキャベツ、モヤシなどの野菜、肉類を炒めてからお湯を足します。そこに顆粒ダシ数種類(かつお・鶏ガラ・コンソメなど何でも)を適量いれ一煮立ち、少しのお砂糖、仕上げに味噌(合わせ味噌が良い)を溶き入れ、お好みで胡麻油をタラリ。これを別湯でしておいたインスタント麺に合わせると、手軽でおいしい味噌ラーメンの出来上がりです。神楽坂 和食のお店の隣においしい味噌ラーメン屋さんがありました。

ホットヨーグルトでお肌も綺麗にダイエット

今話題のホットヨーグルトを毎朝食べるように心がけてます。朝食をホットヨーグルトに変えるだけの簡単ダイエットなのです。ヨーグルトをレンジでチンして温めて出来上がり。お腹も冷やさず腸の動きを活発にしてくれ、便秘解消になり美肌効果に繋がります。温める事でカルシウムの吸収率も上がるのでダイエット効果もばっちりです。はちみつをほんの少し入れると食べやすく、はちみつの美肌効果も加わって効果的ですよ。

お勧めなカルピスの飲み方

春になり、夏が近づいてくると飲みたくなるもの、それがカルピスです。私は子供の頃からカルピスが大好きですが、大人になってみるともう少しだけ甘さを控えたものが飲みたくなりました。
そこでお勧めなのが、ジンジャーカルピス。作り方はカルピスの原液に生姜の搾り汁、レモン汁を入れて、炭酸水(甘くないもの)で割るだけ。市販のジンジャエールで割ると甘くなり過ぎるので注意です。

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